26 de Março de 2023
O Programa de actividades da iniciativa do MIREX: “Café de Angola- Conectando as Culturas do Mundo edição Tóquio, terminou hoje dia 26 de Março, com um evento levado a cabo na UCC Coffee Academy de Tóquio, onde estiveram presentes cerca de 25 especialistas ligados aos mundo do café.
A UCC Coffee Academy é uma das mais prestigiosas instituições do sector no Japão, e até ao momento a única academia de ensino especializado em Café, também um dos melhores locais do Japão para se obter informações sobre as novas tendências mundiais de café.
No evento os especialistas tiveram a oportunidade de provar 03 tipos de café de Angola: Robusta Cazengo, Arábica e um blend (mistura entre Robusta e arábica do Kassongue), assistir a uma palestra sobre as características especiais do café de Angola apresentada pelo Eng. Magalhães Alfredo Lourenço do Instituto nacional do Café (INCA).
Durante a abertura da actividade a Sra. Iara Proença,Primeiro Secretário da Direcção de Cooperação Internacional do MIREX, informou os presentes sobre a importância da iniciativa no âmbito da diplomacia económica para o relançamento do café nacional e sobre a troca de experiências que se obtém tendo como ligação o café de Angola.
O evento durou cerca de 1h30 minutos, após as apresentações e o momento de degustação foi aberta uma dinâmica sessão de preguntas e respostas. Durante esta sessão, foi abordada a questão da sustentabilidade na cafeicultura no contexto da diversificação da economia, aspecto que levou ao empresário japonês Masaharu Urano (pertencente à Certified Associate Instructors) a predispor-se a apoiar os pprodutores familiares na produção de café preservando a biodiversidade, já que o café robusta é uma planta de clima tropical que coabita em simbiose com a floresta autóctone.
Os especialistas parabenizaram o evento, porque para a maioria era a primeira vez que tinham a oportunidade de ver uma exposição de cafés de Angola, ter a oportunidade de provar e ainda aprender sobre as suas características.
Tendo em consideração este interesse manifestado, o embaixador Rui Xavier aproveitou a oportunidade para incentivar o investimento no sector, do café, uma excelente oportunidade de negócio, uma vez que todos concordaram na excelência do café apresentado.
Café de Angola: Conectando as Culturas do Mundo, provou uma vez mais que é uma iniciativa que fomenta a diversidade cultural e a aceitação dos rituais, usos e costumes de cada povo no consumo de café, nesta edição realizada em Tóquio foi apresentado o costume de se acrescentar uma “pinga” , aguardente no café, uma surpresa que muito agradou os especialistas presentes na UCC Tóquio.
Participaram no evento, ademais dos já referidos especialistas, diplomatas e funcionários da Embaixada de Angola, funcionários da UCC e técnica da Direcção de Cooperação Internacional do MIREX.
Tóquio. 26 de MARÇO